Un vert feuillu maya traditionnel peut-il aider à lutter contre le diabète? Une nouvelle revue examine les composés bioactifs de Chaya, les résultats de l’étude des animaux et les problèmes d’interaction, positionnant la plante en tant que candidat à de futurs traitements complémentaires.

Revoir: Chaya Leaf: une approche prometteuse pour la gestion du diabète. Crédit d’image: Sugeng Un / Shutterstock

Dans une étude récente publiée dans la revue MédicamentsLes chercheurs ont résumé le rôle de l’usine de Chaya dans la gestion du diabète.

Les plantes médicinales ont de plus en plus attiré l’attention de la recherche, car ils peuvent être utilisés pour développer des aliments et des médicaments pour la prévention et la gestion des maladies chroniques. Maladies non transmissibles (NCDS), comme le diabète, le cancer et les maladies cardiaques, entre autres, nécessitent une attention et une gestion continue, et sont la principale cause de handicap et de mort dans le monde.

Au Mexique, plus de 1,5 million de cas de MNT ont été signalés au premier semestre de 2021. Le Mexique a un éventail diversifié de plantes, avec environ 4 500 espèces, mais seulement environ 5% ont été soumis à une évaluation pharmacologique. Chaya est une plante sous-explorée avec de nombreux avantages pour la santé. Cependant, les informations sur les composés bioactives représentant les avantages pour la santé de Chaya font défaut.

Dans cette étude, les chercheurs ont étudié le rôle de l’usine de Chaya dans la gestion du diabète. Tout d’abord, ils ont effectué une recherche de littérature complète dans PubMed, Science Direct, Web of Science, SCIELO, Google Scholar et Dinnet Bases, en utilisant des termes de recherche pertinents. Des études ont été sélectionnées en fonction de la pertinence des aspects pharmacologiques, ethnobotaniques et nutritionnels de la plante.

Informations ethnobotaniques et phytochimie de Chaya

L’usine de Chaya est une variante domestique et sans spin (CNOTSCOLUS CHAYMANA.) de C. aconitifoliusÉgalement connu sous le nom d’épinards par quelite ou des arbres, et provient des régions mayas des Amériques. Les tiges et les feuilles de la plante contiennent des protéines, des minéraux (calcium, phosphore, sodium, zinc, cuivre, manganèse, magnésium, etc.) et des vitamines (bêta-carotène, rétinol, acide ascorbique, niacine, thiamine et riboflavine).

La plante se distingue par sa teneur en protéines, qui dépasse 5% et contient sept des neuf acides aminés essentiels. De plus, sa teneur en fibres brutes dépasse également 2%. En tant que tels, les feuilles de chaya sont incorporées dans les régimes humains ou consommés sous forme d’infusions ou de thés. Les feuilles de chaya contiennent également des acides gras, notamment des acides palmitiques, stéariques, myristiques, lauriques, arachidoniques et oléiques, tels que le kaempférol, l’astragaline et la quercétine.

Étant donné que les feuilles de chaya contiennent des glycosides cyanogéniques (notamment la linamarine), ils doivent être cuits avant la consommation. La revue rapporte les niveaux de cyanure d’hydrogène bien en dessous des limites de la FDA après environ cinq minutes de cuisson, soutenant l’utilisation culinaire lorsqu’elle est correctement préparée.

Mécanisme d’action de la quercétine. Akt = protéine kinase B; FOXO1 = protéine de la boîte de tête de Forkhead O1; G6Pase = glucose-6-phosphatase; GLUT1–4 = transporteur de glucose 1–4; GLUT 4 = transporteur de glucose de type 4; IGF-1 = facteur de croissance de type insuline-1; IRS-1 = substrat du récepteur d’insuline 1; miR-29 = microARN-29; Pepck = phosphoenolpyruvate carboxykinase; PI3K = phosphoinositide 3-kinase.

Rôle dans le diabète

Les extraits de chaya contiennent des flavonoïdes, tels que la rutine et la quercétine, qui peuvent aider à réduire la glycémie. Les antioxydants de Chaya peuvent améliorer la sensibilité à l’insuline, ce qui peut aider à gérer la glycémie. La réduction du stress oxydatif par les antioxydants peut potentiellement améliorer la fonction des cellules bêta, en particulier en termes de synthèse d’insuline. De nombreuses études ont étudié les effets des extraits méthanoliques de C. à jeun sur la glycémie chez les rats diabétiques.

Une étude a testé plusieurs doses d’extrait méthanolique chez le rat atteint de streptozotocine (Stzdiabète induit)). L’étude a révélé que seule la dose de 70 mg / kg réduisait efficacement les taux de glycémie postprandiale par rapport aux rats traités avec du glibenclamide, un médicament anti-diabétique, alors qu’il ne réduisait pas le glucose à jeun comme l’insuline. Une autre étude a étudié l’effet de la combinaison de la metformine avec des thés noirs et verts dérivés de C. aconitifolius sur la santé des rats atteints de diabète de type 2 (T2D).

Le groupe d’étude qui a consommé à la fois les thés, ainsi que la metformine, ont montré des améliorations des niveaux de glucose à jeun, de triglycérides et de cholestérol, ainsi que des réductions de la créatinine, de l’urée, de l’amine aminotransférase et de l’aspartate aminotransférase. Une étude de rat séparée a observé des effets antagonistes lorsque le chaya a été combiné avec la metformine, les niveaux de glucose restant élevés dans la plupart des groupes, mettant en évidence la nécessité d’étudier les interactions médicamenteuses potentielles.

Une autre étude a évalué les effets des extraits méthanoliques de C. aconitifolius Feuilles chez le rat atteint de diabète induit par l’alloxane. Différentes doses d’extrait ont réduit la glycémie, surperformant le chlorpropamide, un médicament antidiabétique couramment utilisé.

T2D les patients éprouvent généralement inflammation. Une étude a exploré le anti-inflammatoire Propriétés des fractions spécifiques des extraits aqueux de Chaya chez le rat atteint de diabète. Deux fractions d’échantillon ont montré des effets anti-inflammatoires marqués, dépassant ceux de l’extrait brut. L’acide férulique a été suggéré d’avoir été le principal contributeur aux effets observés.

Une étude a étudié la charge glycémique (Glousser) et index (Gi) de tamal et de riz préparé avec et sans quels cachelites (chaya et alache) chez 10 personnes en bonne santé. Le riz blanc sans vos quelites avait un Glousser de 36.17 et Gi de 75,35. Inversement, le riz préparé avec Alache avait un Glousser et Gi de 33,74. Tamal avait un Glousser de 26,65 et Gi de 57,33, tandis que Tamal préparé avec Chaya avait un Glousser de 23,36 et Gi de 46,73. Ces données ont indiqué que les quelites pourraient servir d’alternatives alimentaires bénéfiques.

Remarques finales

Dans l’ensemble, les preuves soutiennent les effets anti-diabétiques de la chaya. Les extraits méthanoliques de Chaya diminuent considérablement la glycémie chez les rats atteints de diabète, tandis que les extraits aqueux améliorent en outre les profils lipidiques et la santé globale. La combinaison d’extraits de chaya avec des thérapies standard, telles que la metformine, a montré des effets bénéfiques et antagonistes, ce qui indique que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour optimiser leur utilisation.

Dans l’ensemble, Chaya est un candidat complémentaire prometteur; Cependant, les essais cliniques humains, la normalisation de la dose, la caractérisation des extraits et les études d’interaction sont toujours nécessaires avant que l’utilisation thérapeutique de routine ne soit recommandée.