Dernier message posté sur internet portant ce nom :E. coli dans la viande vendue au détail liée à des milliers d’infections urinaires
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Les bactéries cachées dans la viande achetée quotidiennement en magasin peuvent être à l’origine de milliers d’infections des voies urinaires, en particulier dans les communautés à faible revenu.
Étude: Escherichia coli zoonotique et infections des voies urinaires en Californie du Sud. Crédit image : Sergueï Ryzhov/Shutterstock.com

*Avis important : mBio publie des rapports scientifiques préliminaires qui ne sont pas évalués par des pairs et, par conséquent, ne doivent pas être considérés comme concluants, guider la pratique clinique/le comportement lié à la santé, ni être traités comme des informations établies.
Les infections des voies urinaires (IVU) sont répandues dans le monde entier et principalement causées par Escherichia coli (E. coli). Dans certains cas, cette bactérie peut être acquise par la consommation de viande provenant d’animaux infectés, soit la voie zoonotique. Une étude récente publiée dans Microbiologie clinique examine la proportion d’infections urinaires dans les zones métropolitaines causées par des pathogènes extra-intestinaux zoonotiques E. coli (ExPEC) en Californie du Sud.
Introduction
E. coli colonise les humains et les animaux, y compris ceux domestiqués pour leur viande. Les infections causées par cette bactérie provoquent chaque année environ un million de décès dans le monde.
Les souches ExPEC provoquent des infections au-delà de l’intestin, notamment des infections urinaires, des cystites, des pyélonéphrites, des sepsis et des méningites. Environ huit millions d’infections urinaires surviennent chaque année rien qu’aux États-Unis. Ils affectent considérablement la productivité et le coût des soins de santé. Beaucoup deviennent des infections graves, les infections urinaires étant responsables de plus de la moitié des sepsis en raison de E. coli.
Les animaux destinés à l’alimentation humaine pourraient être responsables d’une minorité notable de ces infections bactériennes, plus qu’on ne le pensait auparavant. Cependant, la contribution des ExPEC zoonotiques au fardeau de l’infection reste incertaine, principalement parce que ces infections sont généralement sporadiques et parce que plus de neuf milliards d’animaux sont élevés pour la viande aux États-Unis. Étant donné que E. coli est une bactérie courante dans les populations humaines et animales, il est difficile de distinguer les souches sporadiques des souches endémiques.
La méthode de référence est l’analyse phylogénétique du génome central, couramment utilisée pour identifier l’origine d’une épidémie infectieuse. Cependant, cela nécessite un large échantillon représentatif de la population suspectée. Même sans cela, cependant, il peut être utilisé pour identifier l’espèce hôte principale.
La présente étude a utilisé un modèle bayésien d’attribution génomique de classe latente sur un large ensemble de E. coli isole. Cette méthode statistique-génomique combine la phylogénie du noyau du génome avec des éléments génétiques mobiles (MGE) qui montrent des différences distinctes entre les animaux destinés à l’alimentation et les humains. Cette méthode a évalué le pourcentage de souches zoonotiques contribuant au fardeau total des infections urinaires en Californie du Sud. L’objectif était d’obtenir des informations exploitables sur le risque d’infection par ces souches.
À propos de l’étude
L’étude a impliqué huit comtés du sud de la Californie et a duré de 2017 à 2021. Les chercheurs ont obtenu 12 616 isolats d’E. coli provenant de viande vendue au détail et 23 483 de patients atteints d’infection urinaire, cherchant à les comparer avec un échantillon représentatif de 5 728 isolats.
Résultats de l’étude
Les participants à l’étude étaient principalement des femmes, avec un âge médian de 50 ans. Environ 37 % étaient hispaniques et 31 % étaient blancs.
E. coli la contamination était la plus élevée en dinde (82 %) et variait entre 47 % et 58 % pour du bœuf, du poulet et du porc dans les viandes au détail échantillonnées. Les échantillons les plus contaminés provenaient de quartiers pauvres, avec des taux de contamination plus élevés de 12 % pour chaque augmentation absolue de 10 % du taux de pauvreté des familles dans cette région. Les packs économiques étaient également plus susceptibles d’être contaminés.
Cette tendance peut refléter une mauvaise manipulation de la viande, des températures de stockage inadéquates ou des périodes de stockage prolongées. Les conditions socio-économiques et l’accès aux ressources en matière de sécurité alimentaire pourraient influencer le risque de contamination et d’infection.
Les hommes plus âgés étaient plus susceptibles de souffrir d’infections zoonotiques, l’âge médian étant de 73 ans, contre 65 ans pour ceux souffrant d’infections non zoonotiques. Les souches zoonotiques ExPEC étaient plus fréquentes chez les femmes que chez les hommes, respectivement à 20 % contre 8,5 %.
Les types de séquences uniques étaient utiles pour distinguer les isolats selon leur origine. Les types de séquences des isolats cliniques étaient différents de ceux qui dominaient les isolats de viande. Leur modèle de distribution distingue également les souches ExPEC zoonotiques des souches ExPEC non zoonotiques.
Les MGE ont également montré des profils d’enrichissement différents dans les isolats humains et dans la viande. Les isolats de viande de poulet et de dinde contenaient des éléments tels que M1, M2, M4 et M5 à haute fréquence. À l’inverse, les éléments associés à l’homme tels que H2, H3 et H6 étaient plus susceptibles d’être présents dans les isolats d’infections urinaires.
Dans l’ensemble, près d’une infection urinaire sur cinq (18 %) était liée à des souches ExPEC dérivées d’animaux destinés à l’alimentation. Cette proportion s’élève à 21,5 % dans les quartiers pauvres, soit un risque 1,6 fois plus élevé que dans les zones à faible pauvreté.
Une grande proportion des souches ExPEC trouvées dans les échantillons cliniques d’infections urinaires étaient liées à quelques E. coli souches des phylogroupes B2 et D isolées de la viande, ce qui suggère que ces souches particulièrement virulentes jouent un rôle clé dans le risque d’infection urinaire zoonotique, probablement en raison de leur virulence. Les découvertes selon lesquelles la prévalence de ces souches dans les infections urinaires zoonotiques ne reflétait pas directement leur abondance dans les échantillons de viande confortent cette hypothèse. La viande de volaille, en particulier la dinde, semble être celle qui présente le risque le plus élevé parmi tous les aliments d’origine animale d’infection virulente liée à l’ExPEC.
Les souches zoonotiques présentaient des gènes de résistance aux antimicrobiens intermédiaires entre les isolats cliniques et ceux dérivés de la viande. Ils étaient moins susceptibles de présenter une multirésistance aux médicaments que les isolats non zoonotiques, mais ne différaient pas des isolats de viande. Les isolats zoonotiques et carnés étaient moins résistants aux antimicrobiens couramment utilisés, à l’exception des tétracyclines.
Cependant, les souches cliniques zoonotiques et non zoonotiques étaient moins susceptibles de présenter une résistance à la gentamicine que les isolats de viande. Cela peut refléter des changements réglementaires et agricoles, tels que la réduction de l’utilisation d’antimicrobiens chez le bétail dans le cadre de politiques telles que le projet de loi 27 du Sénat de Californie, qui ont réduit la résistance des bactéries liées aux infections urinaires zoonotiques.
Conclusions
Ces résultats soulignent la contribution de l’ExPEC zoonotique au fardeau des infections urinaires en Californie du Sud et la nécessité d’interventions ciblées pour réduire le risque dans les communautés vulnérables.
Avec près d’un cinquième des infections urinaires dans cette population étant liées à des souches zoonotiques ExPEC, cette étude indique l’urgence d’encadrer les interventions en matière de sécurité alimentaire pour réduire la prévalence de ces souches dans l’approvisionnement alimentaire, en particulier dans la viande de volaille.
Les auteurs notent également des limites : le modèle n’a pas pu distinguer toutes les sources de viande, en particulier les bovins, et l’étude s’est concentrée principalement sur les infections nosocomiales ambulatoires, ce qui peut sous-estimer la pleine contribution zoonotique.
Des travaux supplémentaires sont nécessaires pour établir la valeur clinique de la réduction de l’utilisation d’antimicrobiens cliniquement pertinents chez les animaux destinés à l’alimentation, réduisant ainsi potentiellement la résistance aux antimicrobiens dans les infections humaines. Pendant ce temps, les groupes à haut risque comme les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être prudents lorsqu’ils manipulent toute forme de viande crue, en prêtant attention à l’hygiène des mains et en évitant la contamination croisée, tout en assurant une bonne cuisson de la viande avant consommation.
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*Avis important : mBio publie des rapports scientifiques préliminaires qui ne sont pas évalués par des pairs et, par conséquent, ne doivent pas être considérés comme concluants, guider la pratique clinique/le comportement lié à la santé, ni être traités comme des informations établies.
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Optimiser ses résultats grâce à la préparation mentale
Répercussions pour l’endurance et la force
Chez les sportifs de haut niveau, l’entraînement psychologique a la même importance que l’entraînement corporel. Elle conditionne la performance en développant la concentration, en stabilisant les émotions et en rendant possible l’état de « flow ». Des pratiques d’abstinence masturbatoire (NoFap) sont adoptées par certains athlètes qui y trouvent un gain d’énergie et de concentration. L’idée est de convertir l’énergie sexuelle en ressource disponible pour améliorer les performances sportives.
Mission dans la modulation du stress et des réponses émotionnelles
En compétition, contrôler le stress et les émotions est fondamental. Des outils comme la méditation et les exercices de contrôle émotionnel permettent de maintenir un niveau optimal d’activation mentale. Les sportifs adeptes de la chasteté rapportent une amélioration de leur capacité à rester calmes et concentrés sous pression, grâce à une meilleure maîtrise de leurs impulsions et pensées.
Foire aux questions — Masturbation et préparation : orienter la sexualité vers la performance avec discernement
Exemple simple de protocole à expérimenter avec un coach
Mise en place possible : phase d’expérimentation de 4 à 6 semaines alternant semaines A (abstinence 48 h avant séances/tests) et semaines B (activité sexuelle prévue 24 h avant), avec suivi du sommeil, de l’énergie perçue, des performances (puissance/scores) et du bien‑être mental, afin d’adopter la stratégie optimale.
Que signifie concrètement parler de « sexualité et masturbations intelligemment planifiées » ?
Concrètement, choisir le bon moment et la bonne fréquence selon son rythme de récupération et l’impact sur la performance, faire de ces pratiques une composante du plan global (sommeil, nutrition, charge d’entraînement, routines mentales) et, si pertinent, s’appuyer sur un coach ou préparateur mental pour tester et ajuster.
Éléments psychologiques et relationnels à garder à l’esprit
La sexualité peut modifier la confiance, l’anxiété et l’intimité du couple ; inclure la communication avec le·la partenaire et la dimension relationnelle dans la planification prévient du stress inutile.
Quels aspects personnels peuvent modifier l’effet de la masturbation ?
Plusieurs éléments personnels pèsent sur la performance : le statut hormonal et la sensibilité à la testostérone, la fatigue et la qualité du sommeil, la réaction psychologique (apaisement ou baisse d’activation), le type d’effort (endurance vs explosivité) et l’expérience sexuelle.
Comment expérimenter en sécurité afin de déterminer ce qui vous convient sans impacter la performance ?
Expérimentez en période d’entraînement, pas en période de compétition : enregistrez heure, intensité et manifestations (énergie, sommeil, humeur, sensations musculaires, qualité de la séance), comparez les séances après abstinence et après activité sexuelle et ajustez la stratégie avec votre entraîneur.
Peut‑on établir des recommandations générales concernant le timing ?
Suggestions pratiques (non universelles) : ne pas avoir d’activité sexuelle trop proche d’un entraînement intense si elle réduit énergie ou concentration ; avant la compétition, ajuster selon ses sensations — certains évitent la veille, d’autres relâchent 12–24 heures avant — et privilégier des moments qui n’impactent ni le sommeil ni la récupération.
Y a‑t‑il des inconvénients à programmer sa sexualité sans conseil d’un spécialiste ?
Risque central : conclusions précipitées issues de quelques expériences seulement. L’encadrement offre une lecture plus fine des signes et favorise une intégration raisonnée dans la préparation.
Quel apport concret un coach offre-t-il pour planifier cela ?
Un coach peut faire expérimenter à l’athlète plusieurs fenêtres temporelles (48, 24, 6 heures avant la compétition) en entraînement, analyser l’impact sur le sommeil, l’état de motivation, la tension musculaire et la concentration, et synchroniser ces pratiques avec la charge d’entraînement et la récupération mentale.
Faut‑il à tout prix éviter toute activité sexuelle avant une compétition ?
Non. L’abstinence rigide n’est pas une règle générale. Certains compétiteurs préfèrent s’abstenir 24–72 heures pour se sentir plus vigoureux ; d’autres constatent que la masturbation avant la performance réduit l’anxiété et améliore l’attention.
La masturbation modifie‑t‑elle les capacités sportives ?
Oui — elle peut influencer la performance, mais cela varie avec l’individu, le type d’effort et le timing ; les effets vont de la fatigue ou tension musculaire à des effets psychologiques comme la relaxation ou la perte de motivation.
La masturbation peut‑elle réduire la testostérone et altérer la performance ?
Les changements hormonaux induits par la masturbation sont habituellement de courte durée et de faible intensité; il n’existe pas de preuve concluante montrant qu’une masturbation occasionnelle nuit durablement à la performance; l’effet dépend de la personne.
La valeur ajoutée des professionnels dans l’accompagnement
Intervention d’un psychologue sportif
Le psychologue du sport apporte une contribution majeure à la préparation mentale. En analysant les blocages émotionnels et mentaux des athlètes, il peut prescrire des objectifs ciblés — par exemple la chasteté ou l’abstinence masturbationnelle — afin de consolider la préparation mentale et le contrôle émotionnel.
Optimisation de l’activité sexuelle chez les athlètes
La sexualité impacte 65 % des aspects physiques et mentaux chez les sportifs. Dans leur cursus en psychologie, les préparateurs sont formés à cette dimension, mais ils ne peuvent pas assurer un suivi sexuel auprès de leurs protégés pour des raisons de pudeur et de déontologie. Les athlètes se retrouvent souvent seuls face au problème ; certains recourent à un coaching confidentiel externe, qui devient un élément déterminant de leur préparation et de leur renforcement. Le recours à ce coaching en sexualité et masturbation est tenu discret, afin de sauvegarder l’image publique. Seul l’athlète a des échanges quotidiens avec son conseiller sexuel, protégés par une confidentialité stricte et un anonymat nominal. Le cabinet opère indépendamment du staff sportif : il n’écoute, ne parle et ne répond qu’au seul client.
Travail conjoint du coach et du préparateur mental
La coopération entre coach, préparateur mental et sportif est indispensable. Les intervenants peuvent planifier des routines visant la discipline et y incorporer des pratiques No Fap. Ils évaluent aussi les progrès mentaux et adaptent les stratégies pour viser des objectifs sportifs ambitieux.
Le rôle essentiel du coaching sexuel pour les sportifs
Le coaching sexuel des sportifs a pris de l’importance ces dernières années. Dans le monde, certaines fédérations ont perçu l’importance de cet atout pour les résultats et l’ont érigé en levier déterminant.
Ce qui fait réussir nombre de jeunes footballeurs
La place du coaching spécialisé
Un conseiller professionnel ou préparateur mental peut mettre en œuvre un accompagnement structuré — coaching ciblé, outils pratiques et recueil de protocoles — pour que chaque joueur, du loisir au haut niveau, détermine la solution adaptée à ses sensations.
L’approche collaborative du football
Dans ce sport collectif qu’est le football, l’équipe gagnerait à inscrire la sexualité planifiée dans une stratégie globale visant la santé et l’optimisation des aptitudes physiques et mentales ; il s’agit d’apprendre des compétences servant la tactique et la cohésion, via exercices physiques, visualisation et routines de récupération éprouvées par des spécialistes nationaux et internationaux.
Accord entre sexualité et programme de préparation
Le but consiste à synchroniser les pratiques sexuelles, la cadence de masturbation et le planning de préparation afin de préserver les compétences de l’équipe et d’atteindre les objectifs communs.
Procédures de préparation mentale
Coaching en sexualité — l’argument ultime
La régulation de la sexualité influence de façon manifeste deux dimensions de la performance D’une part, l’équilibre émotionnel : une vie sexuelle harmonieuse atténue stress et anxiété, conditions indispensables pour optimiser la performance sportive. D’autre part, la concentration : une sexualité bien gérée permet aux athlètes de maintenir une attention optimale sur leurs objectifs sportifs, en évitant distractions et tensions émotionnelles.
Imagerie mentale et définition d’objectifs
La visualisation est une méthode mentale essentielle pour les athlètes; en se projetant dans des compétitions réussies, ils entraînent leur cerveau à répéter ces gestes gagnants. Établir des objectifs précis, comme observer le No Fap sur une durée donnée, favorise le renforcement de la volonté et de la détermination. Allier abstinence sexuelle et préparation mentale a, d’après de nombreux sportifs, consolidé leur endurance tant sur le plan physique que mental.
Rituels de méditation et de relaxation
La combinaison méditation-relaxation atténue l’anxiété et améliore le contrôle mental; en employant la focalisation d’objets et les exercices corporels de relaxation, les athlètes cherchent à tranquilliser leur esprit. L’abstinence masturbatoire, couplée à ces pratiques, est souvent considérée comme une méthode visant à accroître la discipline personnelle et à supprimer les distractions superflues.
Encadrement de la masturbation : support fondamental de la préparation mentale
Les insuffisances scientifiques et la diversité individuelle
Il n’existe pas de loi scientifique universelle qui explique si l’abstinence contribue ou non à la performance sportive et mentale. L’hétérogénéité des individus rend impossible une formule universelle, mais on peut tout de même formuler ces observations. Plusieurs témoignages d’athlètes indiquent que la chasteté a boosté leurs performances ; Mike Tyson évoquait que l’activité sexuelle avant les combats réduisait son agressivité. Mêmes infondées, ces croyances jouent un rôle psychologique en renforçant la motivation ; la chasteté procure au sportif une confiance supplémentaire.
No Fap et performance sportive
L’abstinence masturbatoire, pratiquée dans No Fap, constitue pour les sportifs une approche atypique pour tirer le meilleur de leur potentiel. En les intégrant à la méditation, à la visualisation et aux exercices de gestion émotionnelle, on crée une discipline intransigeante propice à l’atteinte de performances optimales. En intégrant ces éléments à leur routine, les sportifs peuvent atteindre de nouveaux sommets tant physiquement que mentalement.
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Cet article, consacré à « l’optimisation de son activité sexuelle pour améliorer la performance sportive », est proposé par stop-masturbation.com. Rédigée avec soin, cette chronique vise à informer — vous pouvez contacter les coordonnées figurant sur le site pour signaler des corrections ou partager des précisions concernant ce contenu. Stop-masturbation.com s’engage à traiter ce sujet de façon transparente et à rassembler les ressources et analyses disponibles en ligne. D’autres publications sur l’optimisation de la sexualité et la performance sportive seront publiées prochainement ; pensez à consulter régulièrement notre site pour les mises à jour.